Top: los 7 alimentos más dañinos para tu salud y tu corazón
Sabemos que la pizza, las pastas, la carne
roja, los refrescos y la comida rápida pueden saber delicioso, pero son
algunos de los alimentos que más daño le hacen a la salud de tu corazón.
Mira qué alimentos conforma esta lista.
Sólo en Estados Unidos mueren diario más de 2,150 personas debido a
enfermedades cardiacas, lo que las hace la causa número uno de muerte
tanto en hombres como en mujeres, de acuerdo con American Heart
Association.
Y como en estas fechas, y siempre, queremos que la salud de tu
corazón esté al tope, te dejamos una lista de los alimentos que más daño
le hacen, ya sea por su cantidad o calidad de grasas, colesterol y
sales.
Carne procesada
El ingrediente básico de los hot dogs y sándwiches está compuesto de
altas cantidades de sodio, conservantes, grasas saturadas y muy poca
proteína. Además hay estudios que han relacionado a la carne procesada
con mayores riesgos de diabetes y cáncer de páncreas.
Carne roja
Dejar la carne procesada no significa abusar de las carnes rojas.
Siguen teniendo altas cantidades de grasas saturadas. Mejor considéralas
un premio en tu dieta. Si no estás dispuesto a dejar la carne por
completo, al menos reduce su cantidad. Le harás un enorme beneficio a tu cuerpo y al medio ambiente.
Pizza
Sólo una rebanada puede contener hasta 2/3 partes del límite
recomendado de grasas saturadas. Si de todos modos quieres comer pizza
de vez en cuando, trata de evitar esa ración extra de queso y mejor pide
vegetales en lugar de tocino y salami.
Pasta Alfredo
Esta pasta parecerá muy benéfica pero en realidad está llena de
mantequilla, crema y quesos… una bomba de grasas saturadas. Si realmente
quieres disfrutar una pasta Alfredo, reemplaza la mantequilla con
aceite de iliva, la crema con leche baja en grasas y modera la cantidad
de quesos.
Grasas trans
Estos ácidos grasos se encuentran en la mayoría de la comida
procesada para que duren más tiempo y porque son fáciles de producir.
Sin embargo, las grasas trans aumentan el colesterol dañino y reducen el
colesterol benéfico. Para evitarlos, busca los alimentos que tengan el
sello de “libre de grasas trans”.
Alimentos fritos
Los restaurantes fríen una y otra vez los alimentos en el mismo
aceite, que se vuelve más y más saturado. Y aunque no lo hicieran, los
alimentos fritos como el pollo o las papas contienen una enorme cantidad
de grasas. Trata de evitar estos alimentos, a menos que estén fritos
con aceites vegetales como el de oliva.
Soda
“Cuando pensamos en enfermedades cardiacas, mucha gente lo asocial
con cholesterol y grasas, pero también sabemos que el azúcar está
relacionado con la obesidad”, dice Cynthia Thaik, una cardióloga de Los
Ángeles. De hecho, consumir una bebida azucarada a diario, además de
todo el peso extra, conlleva a un 20% de mayor riesgo de sufrir un
ataque cardiaco, de acuerdo con un estudio de 2012.
Por si fuera poco, beber refrescos de dieta incremente los riesgos de
infartos, ataques y muerte, aunque la causa exacta aún no se termina de
descubrir.
Moraleja: cuidado con los lugares de comida rápida, pues te servirán
alimentos llenos de grasas trans, comida frita, embutidos, carnes rojas y
para acompañar un refresco. Toda una bomba dañina para tu corazon.
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